Abatedouro e fábrica de queijos são interditadas em Itá. MP apreende quase 500 quilos de produtos impróprios para o consumo humano

Dando seqüência ao Programa de Fiscalização de Produtos de Origem Animal, no dia de ontem foi apreendida aproximadamente meia tonelada de produtos irregulares em Itá. Após reunião e orientações na Promotoria de Justiça da Comarca, fiscais do Ministério da Agricultura, da Cidasc, da Vigilância Sanitária Estadual e Municipal e Policiais Ambientais percorreram os estabelecimentos que fabricam ou comercializam produtos de origem animal (carne, leite, manteiga, etc).

Durante a fiscalização foi interditado um abateouro clandestino na Linha Passo do Uvá, de propriedade de Neuro Anselmini, que não possuia licença ambiental nem inspeção municipal, estadual ou federal.

Em seguida, foi interditada a fábrica de queijos Italago, por ausência de licença ambiental de operação. Uma das lagoas de decantação da empresa apresentava rachaduras e acabava permitindo vazamento de dejetos. Na Italago houve a maior apreensão do dia, com aproximadamente 400 kg de ricota em situação irregular.

Outras apreensões menores foram realizadas nos mercados da cidade: Copérdia, Mercado Tartari, Hotel Benvenutti e Supermercado Mailse. Os responsáveis deverão pagar multas que variam entre R$ 1.000,00 e R$ 2.500,00. Os estabelecimentos interditados somente poderão voltar a funcionar depois da completa regularização e obtenção das licenças ambientais pertinentes.

Entrevista com o promotor Eduardo Sens dos Santos, durante a programação de jornalismo da Rádio Aliança.