Encerradas as inscrições para o Festival Gastronômico da Fenal
14/07/2017 às 14:28
As 250 vagas disponíveis para as equipes que vão participar do Festival Gastronômico da Fenal 2017, já estão preenchidas. As incrições estão encerradas e a última vaga foi reservada nesta sexta-feira, dia 14. A previsão dos organizadores é de que cerca de sete toneladas de carne suína sejam consumidas durante a festa que acontece no dia 30 de julho, no Parque de Exposições Attílio Francisco Xavier Fontana.
As categorias em disputa são Leitão em Pedaços Assado no Espeto (A) , Leitão à Concórdia Assado na Churrasqueira (B) e Leitão Inteiro Assado no Forno (C). "Neste ano todas as vagas foram preenchidas, inclusive antes do prazo de encerramento das incrições", conta o secretário de Agricultura Mauro Martini. "A procura foi maior e acreditamois que a premiação, que tem o dobro do valor em relação ao anoi passado, tenha contribuido para isso", comenta.
Algumas equipes iniciam a preparação da carne ainda na madrugada. No decorrer da manhã elas preparam os pratos e apresentam aos degustadores que fazem a avaliação. A divulgação do resultado e a entrega de premiação acontecem a partir das 14h.
A Fenal contará com atrações musicais, entretenimento para crianças e distribuição de carne suína com veículo circulando dentro do Parque de Exposições.
