Estoque de carne suína em Santa Catarina reduz e provoca reação positiva no mercado

A dificuldade por qual toda a cadeia produtiva enfrenta, desde o final do ano passado, reflete-se nos estoques de carne suína e de aves nos portos de Santa Catarina. As agroindústrias registraram prejuízos significativos, o que justifica a queda significativa dos preços pagos.

Após seis mêses, a situação começa a melhorar e os estoques de carne suína e de aves estão diminuindo. Segundo o vice-presidente da Cooper Central Aurora, Neivor Canton, o fator causou reação no mercado. " O mercado volta a apresentar sinais de reação, esses primeiros sinais trazem expectativas positivas", destaca ele.

Ontem (16/6), duas agroindústrias passaram a praticar um novo valor ao produtor, Cooper Central Aurora e Sadia. Pela fusão das empresas, a Perdigão segue a mesma tendência e paga R$ 1,75 por quilo de suíno vivo. 

O sinal é positivo para os produtores de suínos e de aves. Porém, como a remuneração está melhorando, o preço dos insumos tende a aumentar, conforme o mercado de carnes reagir. Por isso, alguns produtores podem contar com o fator, produção de grãos, que inicia daqui há três semanas. "Deve ser rentável devido ao custo considerado baixo para a produção, o que significa um excelente investimento", explica o gerente comercial da Copérdia, Flávio Zenaro.