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Novo aumento
O preço pago ao suíno voltou a apresentar reajuste, passando dos atuais R$ 2,70 para R$ 2,80 mais a bonificação de carcaça. A Coopercentral Aurora Alimentos, referência para a região de Concórdia, elevou nesta semana o preço por quilograma de suíno em pé para R$ 3,00 incluída a tipificação da carcaça. Desde 1o de maio deste ano, quando o preço estabilizou em R$ 2,30, até esta semana, a remuneração básica (sem tipificação) do suinocultor teve uma recuperação de superior a 17%.
Durante entrevista para o jornalismo a Rádio Aliança, o presidente da Coopercentral Aurora, Mário Lanznaster destacou que somente no mês de agosto foram concedidos três reajustes e, em setembro, mais um. O preço-base atual (R$ 2,70) é acrescido do adicional da tipificação, índice que pode chegar até 10%, o que eleva o valor pago ao criador para R$ 3,00/kg a partir desta semana.
Há uma forte tendência do preço praticado pela indústria na aquisição de suíno vivo continuar subindo até dezembro em razão de quatro fatores: o aumento das exportações com a reabertura das vendas para Ucrânia e Rússia; a diminuição da oferta em razão de redução da base produtiva verificada no primeiro semestre; o aumento do consumo interno em razão do inverno e o início da produção de itens cárneos típicos do fim de ano.
A previsão para o último trimestre é de equilíbrio entre oferta de matéria-prima e processamento industrial. Qualquer alteração desse equilíbrio afetará o nível de remuneração dos suinocultores. Ainda assim, a recuperação de ganhos dos criadores deve prosseguir até janeiro. De fevereiro a abril de 2014 entrará em sazonal fase de baixo dinamismo comercial e nível de consumo.
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