Plano para destinação de carcaças será apresentado dia 26 no MAPA

Na semana passada o Secretário de Estado da Agricultura, Moacir Sopelsa, esteve reunido com representantes das agropecuárias para apresentar o Plano Piloto que regulamenta a destinação de carcaças de animais mortos em propriedades rurais com base na segurança sanitária e biológica. No dia 26 deste mês o documento será entregue no Ministério da Agricultura e posteriormente vire uma exigência. 

O secretário explica que o plano prevê todo o cuidado que se deve ter com a retirada das carcaças da propriedade, transporte com veículo condicionado e entrega em fábrica de farinha, que só poderá utilizar as carcaças para produção de óleo e fertilizantes e não para farinha de carne.

O secretário ressalta que o aproveitamento das carcaça já é feito clandestinamente e às vezes até de forma que prejudica o meio ambiente, por isso o plano vem para atender todas as necessidades. Vai ajudar o produtor que não tem como dar destinação para as carcaças, vai agregar o status sanitário de Santa Catarina e vai permitir que as fábricas façam a utilização das carcaças de forma legal. “Desta forma vamos encontrar a solução para este que é um grande problema para o nosso produtor. Esse projeto é muito importante, é mais uma garantia para a sanidade no estado de Santa Catarina”, afirma Sopelsa.