Polêmica Instrução Normativa 51 chega ao produtor de leite, mas ainda com deficiências

Após atraso de dois anos, a Instrução Normativa 51, que determina mudanças na produção de leite para elevar a qualidade do produto, começa a ser implantada no Estado. O primeiro passo é o cadastramento das famílias integradas às empresas que têm o SIF - Serviço de Inspeção Federal - para rastrear a produção em todo o país.

Mesmo após muita polêmica com prorrogações de prazo para entrada em vigor, inúmeras discussões permanecem. Entidades ligadas ao setor produtivo dizem que o governo não dá apoio necessário aos produtores.

A presidente da Cooperafle - Cooperativa dos Agricultores Familiares e Produtores de Leite do Oeste-, Sandra Bergamin, teme que a medida, ao invés de melhorar o setor leiteiro, vai excluir muitos produtores. Entidades que defendem o setor produtivo estão solicitando uma reunião com o Ministério da Agricultura para discutir alterações no texto.