Praticamente aberto

Santa Catarina pode estar perto de conseguir a exportação da carne suína catarinense para o Japão. Ontem, uma comitiva catarinense, liderada pelo governador Raimundo Colombo mantém conversas com o vice-ministro para assuntos internacionais do Ministério da Agricultura do Japão Masanori Sato.

O secretário de Estado da Agricultura e da Pesca João Rodrigues direto de Tóquio manteve contato com o setor de Jornalismo da Rádio Aliança para informar que oito de dez etapas já foram cumpridas, as duas últimas serão tomadas por parte do Japão.

Das duas etapas que restam, uma é a apresentação de uma lista de exigências sanitárias, por parte do Japão, para os frigoríficos que irão exportar a carne para o país asiático. A outra é a mudança de uma parte da legislação agropecuária. Hoje o Japão só pode importar de países livres de febre aftosa sem vacinação. Mesmo Santa Catarina sendo reconhecida com esse status de excelência sanitária desde 2007, ainda depende que a legislação permita a importação de alimentos de um estado específico de um país.

Para acelerar a conclusão do processo, que já leva cinco anos de negociação, o governo ofereceu mais uma garantia aos japoneses. Toda a carne exportada deve vir de suínos 100% catarinenses, ou seja, que desde o nascimento até o abate do animal que fornecerá o alimento o processo seja todo feito em território catarinense.

O Japão é o maior importador de carne suína do mundo. Importa anualmente 1,2 milhão de toneladas dessa carne. Já no Brasil, Santa Catarina continua sendo o maior exportador do país, com 159 mil toneladas. Mas antes do embargo da Rússia à carne suína brasileira, o Estado já chegou a exportar 280 mil toneladas anualmente. O país retomou as importações da carne catarinense em 2010, mas os números ainda não conseguiram recuperar aquele patamar.