Preço médio do litro de leite apresenta redução
O preço médio do litro de leite pago ao produtor vem apresentando redução nas últimas semanas. O valor, que chegou a ser praticado em R$ 0,97, hoje está na faixa dos R$ 0,85 o litro pago ao produtor. Diversos fatores do mercado externo e até mesmo dentro do Brasil estão influenciando para essa redução.
O gerente de fomento do leite da Copérdia, Flávio Durante, destaca que o valor do leite em pó no mercado internacional é um dos fatores. "Há um tempo atrás a tonelada do derivado era comercializada em US$ 5 mil. Hoje está em US$ 3 mil", explica. Outro ponto é o crescimento na safra brasileira, que vem sendo registrada nos últimos anos. Por fim, ele acredita que o consumo baixou, motivado, pelas notícias de fraude no leite ocorrida em algumas cidades do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina.
Durante aponta que existe a possibilidade de que o preço médio apresente mais uma queda nas próximas semanas, baseada numa previsão do próprio Conseleite. Por outro lado, ele diz que isso é uma tendência e tudo vai depender do comportamento do mercado até a próxima reunião do conselho, que deve acontecer nas próximas semanas. Em função disso, Durante afirma que já está ocorrendo uma redução acentuada na produção de leite.