Projeto prevê que carne suína faça parte da merenda

O deputado federal Celso Maldaner, do PMDB catarinense, é o relator do Projeto de Lei que visa tornar a carne suína obrigatória nos cardápios das refeiçoes fornecidas pelo programa de alimentação escolar. A matéria é de autoria do deputado Afonso Hamm, do PP gaúcho. O texto prevê que a carne suína seja inserida no cardápio estudantil pelo menos uma vez por semana. O deputado federal, Celso Maldaner, ressalta que esse projeto também auxiliará para que aumente o estímulo ao consumo da carne suína.

De acordo com o projeto de lei, incluir a carne suína na merenda escolar, além de valorizar os aspectos nutricionais do produto e respeitar os hábitos alimentares da população de consumo de produtos de origem animal, reforça a mudança da cultura existente com relação à carne suína que é necessária no País, já que a tecnologia na produção tornou o suíno brasileiro um produto de qualidade nutricional indiscutível.