Psicultores do Frigorífico Pinhal precisam de mais 5 toneladas de peixe ao mês para atender a demanda

Próximo a Semana Santa, a procura pelo peixe aumenta em até 60%. A expectativa dos psicultores de Concórdia é para a maior comercialização dos últimos anos. A Cooperativa do Frigorífico Pinhal precisa aumentar a produção de 10 toneladas/mês para atender a demanda de 15 toneladas. Os produtores estão trabalhando com um déficit de cinco toneladas. Apesar da falta do produto, um dos sócios Lauro Munaretto, comemora. Ele diz que é a maior produção da Associação, criada há dois anos.

Com a participação também de produtores independentes, a expectativa é que a venda de peixes em Concórdia de 23 de março a 5 de abril, em virtude da Semana Santa, chegue a 16 toneladas. Para que esse número seja atingido, nos próximos dias 16, 23 e 30 de março haverá comercialização de peixes vivos na Casa do Produtor Rural e de 2 a 5 de abril o atendimento no mesmo local será diário. Também haverá pontos de venda em mercados de Concórdia e na Copérdia. O valor varia de R$ 2 a R$ 6.