Antigas
Resultado Fenal
21/07/2013 às 16:39
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A ornamentação dos pratos para a XXVIII Fenal (Festa Nacional do Leitão Assado) foi destaque nesta edição da feira. A criatividade na decoração mostrou o alto nível da festa que vem sendo considerada uma das maiores da região em consumo de carne suína.
A premiação dos classificados nas categorias Leitão Assado Inteiro no Forno, Leitão Assado em Pedaços na Churrasqueira e Leitão à Concórdia Assado na Churrasqueira, foi realizada às 15h, no Palco Alternativo em frente ao Centro de Eventos. De acordo com o coordenador da Subcomissão da XXVIII Fenal, Cezar Pellizzaro, a maior festa com consumo de carne suína na região atraiu muitos visitantes. "Os classificados podem retirar a premiação em dinheiro no mesmo local onde foi realizada a degustação", afirma.
Os degustadores avaliaram a uniformidade do cozimento, aroma e paladar. A premiação seguiu os mesmos moldes da edição anterior . Premiação do 1º ao 5º lugar, melhor ornamentação e apresentação das três categorias. Nesta edição foi entregue o total de R$ 1.150,00 distribuídos do 1º ao 5º lugar para cada categoria, além de R$ 100,00 para cada um dos três melhores pratos ornamentados de cada uma das três categorias. A grande novidade desta edição será o show com o cantor e compositor gaúcho, Elton Saldanha, previsto para às 16h. A atração gratuita será realizada no Palco Alternativo.
Confira o nome dos ganhadores:
Categoria A
1º lugar - Matéria Prima Estufas Turno II/ Paulo Lemos
2º lugar - Aurora Alimentos/ Leonardo Jaques Sampietro
3º lugar - gradual contabilidade/ Alex Scheibe
4º lugar - Vanderlei Materiais de Construção/ Adelir Marcos Renostro
5º lugar - Dallamar 2/ André Cestonaro do Amaral
Categoria B
1º lugar - Brandt II/ Alessandro Brandt
2º lugar - Fall Bier/ Jamir Tonielo
3º lugar - ACCS I/ Losivanio de Lorenzi
4º lugar - Família Dhamer/ Luiz Antonio Dahmer
5º lugar - Coopercarga-Filial Concórdia/ Ademir Ramos Cuchi
Categoria C
1º lugar - Revestir Materiais de Construção/ Rafael Portolan Colombo
2º lugar - Cuziuna que Porcon/ Vanessa Damazio
3º lugar - Copérdia/Antonio da Silva
4º lugar - Amigos da Quarta@ChefsZanini
5º lugar - C.M Transportes/ Carlito Marxreiter
Classificados Apresentação e ornamentação
Categoria A
Bradt, Habitare Imobiliária II, Dalamar I.
Categoria B
Brandt II, Habitare Imobiliária I, Nutri Farma SA.
Categoria C
Sperandio Peças e Tintas I, Grupo de Amigos Lanches Mais Sabor, Cuziuna que Porcon.
A premiação dos classificados nas categorias Leitão Assado Inteiro no Forno, Leitão Assado em Pedaços na Churrasqueira e Leitão à Concórdia Assado na Churrasqueira, foi realizada às 15h, no Palco Alternativo em frente ao Centro de Eventos. De acordo com o coordenador da Subcomissão da XXVIII Fenal, Cezar Pellizzaro, a maior festa com consumo de carne suína na região atraiu muitos visitantes. "Os classificados podem retirar a premiação em dinheiro no mesmo local onde foi realizada a degustação", afirma.
Os degustadores avaliaram a uniformidade do cozimento, aroma e paladar. A premiação seguiu os mesmos moldes da edição anterior . Premiação do 1º ao 5º lugar, melhor ornamentação e apresentação das três categorias. Nesta edição foi entregue o total de R$ 1.150,00 distribuídos do 1º ao 5º lugar para cada categoria, além de R$ 100,00 para cada um dos três melhores pratos ornamentados de cada uma das três categorias. A grande novidade desta edição será o show com o cantor e compositor gaúcho, Elton Saldanha, previsto para às 16h. A atração gratuita será realizada no Palco Alternativo.
Confira o nome dos ganhadores:
Categoria A
1º lugar - Matéria Prima Estufas Turno II/ Paulo Lemos
2º lugar - Aurora Alimentos/ Leonardo Jaques Sampietro
3º lugar - gradual contabilidade/ Alex Scheibe
4º lugar - Vanderlei Materiais de Construção/ Adelir Marcos Renostro
5º lugar - Dallamar 2/ André Cestonaro do Amaral
Categoria B
1º lugar - Brandt II/ Alessandro Brandt
2º lugar - Fall Bier/ Jamir Tonielo
3º lugar - ACCS I/ Losivanio de Lorenzi
4º lugar - Família Dhamer/ Luiz Antonio Dahmer
5º lugar - Coopercarga-Filial Concórdia/ Ademir Ramos Cuchi
Categoria C
1º lugar - Revestir Materiais de Construção/ Rafael Portolan Colombo
2º lugar - Cuziuna que Porcon/ Vanessa Damazio
3º lugar - Copérdia/Antonio da Silva
4º lugar - Amigos da Quarta@ChefsZanini
5º lugar - C.M Transportes/ Carlito Marxreiter
Classificados Apresentação e ornamentação
Categoria A
Bradt, Habitare Imobiliária II, Dalamar I.
Categoria B
Brandt II, Habitare Imobiliária I, Nutri Farma SA.
Categoria C
Sperandio Peças e Tintas I, Grupo de Amigos Lanches Mais Sabor, Cuziuna que Porcon.
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