Concórdia 91 anos: Domingo tem a Festa Nacional do Leitão Assado no Parque de Exposições
Em entrevista à Massa FM, o Secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação de Concórdia, Leocergio Sarturi, destacou a programação especial de eventos que começa nesta sexta-feira e segue até o aniversário do município, no dia 29 de julho. Um dos principais destaques é a 38ª Fenal – Festa Nacional do Leitão Assado, que acontece neste domingo, dia 27, no Parque de Exposições. A festa reúne 250 equipes para o preparo e concurso gastronômico de carne suína, com categorias variadas, além de atrações musicais, brinquedos infláveis, praça de alimentação e transporte público com tarifa reduzida. No mesmo dia, ocorre o 41º Leilão de Gado Geral, às 13h30.
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Neste domingo, dia 27 de julho, teremos a 38ª Festa Nacional do Leitão Assado - Fenal, um evento comemorativo, promovido pela Prefeitura de Concórdia, para valorizar e incentivar o consumo de carne suína, já que o município é o maior produtor catarinense de suínos. A festa sempre é realizada no fim de semana próximo ao aniversário de Concórdia, comemorado em 29 de julho.
A Fenal é marcada pelo envolvimento da população, composta por 250 equipes que se inscrevem e utilizam os fornos e churrasqueiras do Parque de Exposições Attílio Francisco Xavier Fontana, preparando a carne de porco para a confraternização e também para o concurso gastronômico. Os pratos são julgados por um grupo de degustadores, divididos em quatro categorias:
Categoria A – Leitão em pedaços, assado no espeto;
Categoria B – Leitão À Concórdia, assado inteiro na churrasqueira;
Categoria C – Leitão inteiro, assado no forno;
Categoria T – Leitão em cubinhos, frito (torresmo).
As equipes são compostas por grupo de amigos, familiares, colegas de empresa, entre outras afinidades, que preparam a carne suína para o concurso e também confraternizam, reunindo até centenas de pessoas. Um momento de alegria, festa, partilha de alimentos e muita diversão.
A prefeitura promove o evento gastronômico e disponibiliza toda a estrutura - churrasqueiras, fornos e tendas - além dos banheiros, ligação de energia e água para uso das equipes. Há ainda os brinquedos infláveis gratuitos, atrações musicais locais, restaurante terceirizado com comercialização de almoços e credenciamento de food trucks para venda de lanches e bebidas. Haverá transporte público, trajeto Parque x Terminal Urbano, com saída de meia em meia hora do Terminal até o Parque, a partir das 10h até 11h30 e retorno do Parque ao Terminal, também de meia em meia hora, a partir das 14h30. Tarifa R$ 1,50.
Durante a realização da Fenal, acontece também o 41º Leilão de Gado Geral, no setor agropecuário do Parque de Exposições, a partir das 13h30, promovido pela Associação de Criadores de Bovinos de Corte do Alto Uruguai Catarinense - ACBCAUC.
